Условия хранения леденцов. 5 простых правил
1. Температурный режим | |
 | Леденцовую карамель необходимо хранить в сухом, прохладном и защищенном от прямых солнечных лучей месте. Температура хранения должна быть не выше +25°C при относительной влажности воздуха не более 75%. |
| Нижнего порога хранения леденцов как такового нет, но стоит отметить, что при температурах ниже -5°C карамель меняет свои свойства и становится более хрупкой. | |
2. Совместное хранение | |
 | Если вы храните леденцы в близости от замерзшей пищи или напитков, это может привести к образованию конденсата, который может впитать окружающие запахи. Также, в сухих помещениях карамель не должна контактировать с продуктами, имеющими резкий запах, такими как табак, кофе и т.д. |
3. Резкий перепад температуры | |
 | Необходимо избегать резких перепадов температур и влажности во время хранения леденцов. Если коробки хранились у Вас на холодном складе, не торопитесь сразу вытаскивать леденцы на прилавок, где температура скорее всего будет около +18 °C. Дайте карамели согреться, перенеся её в промежуточное помещение. |
4. Целостность коробки | |
 | При приёме, во время хранения, и при открытии гофрокоробов, обращайте внимание на целостность коробки и маркировку на поверхностях. Замятая коробка - верный признак того, что при транспортировке были нарушены условия хранения и погрузки леденцов. В этом случае лучше всего открыть и проверить конфеты на наличие боя и внешний вид. |
| Также, на каждом нашем коробе стоит складская маркировка, на которой видно, где верх коробки. Хранить и перевозить коробки с леденцами нужно строго маркировкой вверх. Ставить коробки с леденцами на бок категорически нельзя, потому что это увеличит вероятность боя. | |
5. Рациональное хранение | |
 | Смешно, но мы обязаны об этом упомянуть. Не стоит хранить тяжёлые леденцы, общий вес которых более 3 кг, на маленьких коробках с 15-граммовыми леденцами. Тут всё просто: тяжёлые леденцы - вниз, лёгкие - наверх. |
| Посмотреть обмен и возврат | В случае возникновения проблем с поставкой и хранением леденцов Вы всегда можете ознакомится с правилами обмена и возврата на нашем сайте |